و علَيْــــــــــــــــــــكُم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

জলজ প্রাণীর মধ্যে শুধুমাত্র মাছ আমাদের জন্য হালাল। অবশিষ্ট জলজ প্রাণী হানাফী মাযহাব মতে হালাল নয়। রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম ইরশাদ করেন :

حَدَّثَنَا أَبُو مُصْعَبٍ، حَدَّثَنَا عَبْدُ الرَّحْمَنِ بْنُ زَيْدِ بْنِ أَسْلَمَ، عَنْ أَبِيهِ، عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ عُمَرَ، أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ ـ صلى الله عليه وسلم ـ قَالَ ‏ "‏ أُحِلَّتْ لَنَا مَيْتَتَانِ وَدَمَانِ فَأَمَّا الْمَيْتَتَانِ فَالْحُوتُ وَالْجَرَادُ وَأَمَّا الدَّمَانِ فَالْكَبِدُ وَالطِّحَالُ ‏"‏ ‏.‏

আবদুল্লাহ বিন উমার রাদিয়াল্লাহু আনহু থেকে বর্ণিত:
রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম বলেছেনঃ আমাদের জন্য দু প্রকারের মৃতজীব ও দু ধরনের রক্ত হালাল করা হয়েছে। মৃত জীব দুটি হল মাছ ও টিড্ডি এবং দু প্রকারের রক্ত হল কলিজা ও প্লীহা।
—সুনানে ইবনে মাজাহ, হাদীস নং ৩৩১৪

স্থলের প্রাণীর মধ্যে হিংস্র ও ঘৃণ্য প্রানি হারাম করা হয়েছে।
প্রশ্নে আপনি যেই সকল প্রাণীর নাম উল্লেখ করেছেন, সেগুলোর মধ্যে খরগোশ আর ঘোড়া ছাড়া বাকি সবই হারাম।
অবশ্য ঘোড়া জিহাদের সামানা হিসেবে ঘোড়া বিনষ্ট করা যাবে না। এজন্যে এটি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।

প্রাণী ছাড়া অন্য সমস্ত জিনিসের ক্ষেত্রে বিধান হলো; সেগুলো নাপাক, নেশাজাত অথবা শরীরের জন্য ক্ষতিকর না হলে খাওয়া নিষেধ নয়।
শাপলাপাতা শরীরের জন্য ক্ষতিকর না হলে খাওয়া যেতে পারে।

والله اعلم بالصواب