و علَيْــــــــــــــــــــكُم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

ইসলাম হালাল খাবারের ব্যাপারে কোনো বিধিনিষেধ আরোপ করেনি। এটা মানুষের যোগান-চাহিদা এবং রুচির ওপর নির্ভরশীল। যদি কারও অধিক একাধিক প্রকারের তরকারী ব্যবস্থা করার সামর্থ্য থাকে তাহলে ইসলাম তাকে এক তরকারীর মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে বাধ্য করেনি। এমনিভাবে যদি হালালভাবে কারও এক তরকারি ব্যবস্থা করাও সামর্থ্য না থাকে তাহলে তাকে হারাম তরিকায় একাধিক তরকারির বন্দোবস্ত করার অনুমতিও প্রদান করেনি।

তবে হালালের ক্ষেত্রে ইসলামের দিকনির্দেশনা হলো-

وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا ۚ إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ

খাও এবং পান করো, তবে অপচয় করো না। নিশ্চয়ই অপচয়কারীদের আল্লাহ পছন্দ করেন না। (সুরা আরাফ-৩১)

والله اعلم بالصواب