মিশকাতুল মাসাবীহ (মিশকাত শরীফ)
২২- খাদ্যদ্রব্য-পানাহার সংক্রান্ত অধ্যায়
হাদীস নং: ৪২১৫
দ্বিতীয় অনুচ্ছেদ
৪২১৫। হযরত আয়েশা (রাঃ) হইতে বর্ণিত, তিনি বলেন, রাসূলুল্লাহ্ (ﷺ) বলিয়াছেনঃ তোমরা ছুরি দ্বারা গোশতকে কাটিও না। কেননা, উহা আজমী (পারসিক)-দের আচরণ; বরং উহা দাঁত দ্বারা ছুটাইয়া খাও। কারণ, ইহা বেশী সুস্বাদু এবং হজমের দিক দিয়া ভাল। – আবু দাউদ ও বায়হাকী এবং তাঁহারা উভয়েই বলিয়াছেন যে, এই হাদীসটির সনদ সুদৃঢ় নহে।
وَعَنْ عَائِشَةَ قَالَتْ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «لَا تَقْطَعُوا اللَّحْمَ بِالسِّكِّينِ فَإِنَّهُ مِنْ صُنْعِ الْأَعَاجِمِ وَانْهَسُوهُ فَإِنَّهُ أَهْنَأُ وَأَمْرَأُ» . رَوَاهُ أَبُو دَاوُدَ وَالْبَيْهَقِيُّ فِي شُعَبِ الْإِيمَانِ وَقَالا: ليسَ هُوَ بِالْقَوِيّ
হাদীসের ব্যাখ্যা:
প্রয়োজনে ও অপ্রয়োজনে ছুরি দ্বারা কাটিয়া খাওয়া আজমী পারসিকদের নিত্যকার ফ্যাশন ছিল। এই প্রেক্ষিতে তাহাদের অনুকরণ করিতে নিষেধ করা হইয়াছে। কিন্তু প্রয়োজনে উহা ব্যবহার করা জায়েয।
তাহকীক:তাহকীক চলমান