মিশকাতুল মাসাবীহ (মিশকাত শরীফ)

ইমাম মালেক ও আহমদ বলেন, যে কোনভাবেই হউক মদকে সিরকায় পরিণত করিলে উহা পাক ও হালাল হয় না। ইমাম শাফেয়ী বলেন, অন্য কোন জিনিস মিশ্রিত করিয়া উহাকে সিরকায় পরিণত করিলে উহা পাক ও হালাল হইবে না; অবশ্য রৌদ্রের তাপে উহা পরিবর্তিত হইলে পবিত্র ও হালাল। কিন্তু ইমাম আবু হানীফা (রঃ) বলেন, যদি মদ আপনা আপনি সিরকায় পরিণত হইয়া যায় কিংবা পিয়াজ, লবণ ইত্যাদি মিশাইয়া কিংবা রৌদ্রের দ্বারা উহাকে সিরকায় পরিণত করা হয় এবং উহার মাদকতার বিলুপ্তি ঘটে, তবে উহা হালাল ও পবিত্র। তবে মদ আরবের লোকদের মজ্জায় ঢুকিয়া রহিয়াছিল। ইসলাম গ্রহণের এবং মদ হারাম হওয়ার পর তাহাদিগকে প্রথম প্রথম শুধু মদ নহে; বরং যে সমস্ত পাত্রে মদ প্রস্তুত করিত উহাকেও ব্যবহার করিতে নিষেধ করা হইয়াছিল। অবশ্য পরবর্তীকালে এই বিধান বহাল থাকে নাই। অনুরূপভাবে প্রথম মদকে সিরকা বানাইতেও নিষেধ করা হইয়াছিল। পরে এই হুকুম বহাল থাকে নাই। যেমন, অন্য হাদীসে বর্ণিত হইয়াছেঃ نعم الادام الخل 'সিরকা হইল সবচেয়ে উত্তম তরকারি।'